Borszentelő Bajsán
Az óévben, még december 27-én, Szent János napján a bajsai Kadarka és a Szent Dömötör borrend újborszentelést tartott. A Nagyboldogasszony templomban. A hagyomány szerint megszentelték az új borokat, majd ezután borkóstoló és társalgás követte az ünnepélyes eseményt.
A Szent János napjai borszentelés hagyománya: Az írásos bizonyítékok szerint a 13. századtól, Németországban terjedt el a János-napi borszentelés, melynek Johannisminne a német neve. Magyarországon már 1499-ból is vannak írásos emlékek az ünnepi ceremóniákról, mégpedig a pécsi misekönyvben tesznek róla említést. Bár ez a nap egy bibliai evangélistáról lett elnevezve, mégis egyesek szerint a gyökerek a pogány szokások kavalkádjában keresendők. Ugyanis a hitetlen germánok a téli napfordulókor áldozatot mutattak be, majd borivással ünnepeltek.
