Délvidékiek is neveztek a szatmárcsekei cinkefőző fesztiválra – Videó
Ma kezdődik Szatmárcsekén a Nemzetközi Cinkefőző Fesztivál és Népi Ételek Bemutatója elnevezésű rendezvénysorozat, amelyet idén a húsvéthoz igazítva rendeznek meg a Szabolcs-Szatmár-Bereg megyei településen.
A háromnapos gasztronómiai fesztivál a húsvéthoz kapcsolódó színes programokkal, hagyományőrző ételek versenyével, nyúlfogással, locsolkodással és egyházi ünnepségekkel egészül ki. A rendezvény nagyobb része azonban továbbra is a híres népi étel, a krumpliból készült cinke, valamint a többi hagyományos tájjellegű eledel elkészítéséről és kóstoltatásáról szól.
A ma délelőtt kezdő a cinkefőző versenyre több mint tíz csapat jelezte részvételi szándékát. Magyarország mellett Erdélyből, Kárpátaljáról és a Délvidékről is neveztek csapatok a gasztronómiai megmérettetésre.
(MTI nyomán H. Á.)
