Ha nem akar télen betegeskedni – ezt fogyassza
A homoktövis jótékony hatásáról már nemrég írtunk hírportálunk oldalán, most egy konkrét recepttel lepjük meg olvasóinkat.
A homoktövis összetételét tekintve kiemelkedik a bogyósok közül magas tápértékével és vitamintartalmával.
Védi és erősíti az immunrendszert, növeli szervezetünk védekezőképességének hatékonyságát, késlelteti az öregedési folyamatokat. Általános legyengülés, illetve különösen fertőző betegségek és műtétek után jó immunrendszer-erősítő – javítja az általános egészségi állapotot.
A homoktövis nagy C-vitamin-tartalma miatt ideális megfázások kezelésénél. Zsíroldó hatású, fokozza az anyagcserét, így segít az optimális testsúly megtartásában. Kedvezően hat a gyomor- és nyombélfekélyre, védi a májat. Speciális zsírsavösszetétele révén csökkenti a vér koleszterinszintjét, s így lassítja az érelmeszesedési folyamatok kialakulását.
Manapság egyre több egészségtudatos kerttulajdonos ültet homoktövist a kertjébe. Nekik – illetve azoknak, akik nagyobb mennyiségű homoktövis bogyóhoz jutottak – szeretnék tippet adni ezzel a recepttel, hogy akár tavaszig magukénak tudhassák ennek a dekoratív narancssárga csodának az áldásos hatásait.
Hozzávalók:
- homoktövis bogyó
- méz
Elkészítése:
- A bogyókat lemossuk, leszárítjuk, és kisebb befőttesüvegeket körülbelül háromnegyed részig töltünk velük,
- majd mézzel felöntjük, és lezárjuk.
- Hetente egyszer-kétszer megforgatjuk, s mielőtt kibontanánk, legalább egy hónapig hagyjuk összeérni.
Kitűnő téli vitaminpótló, immunerősítő, látásjavító, a meghűléses betegségek megelőzésére is rendkívül alkalmas.
(Gye)
