Óbecse: Sárban fekvő, döglött disznókról vágták le a húst és készítettek belőle sonkát (+ videó)
Egy, Óbecse környékén levő farm dolgozói enyhén szólva nem higiénikus körülmények között választották le a húst a sertéstetemekről és vitték el szárítani, tárolni, feldolgozni. Az állati hullákat sárban hagyták. Az erről szóló felvétel 2013 decemberében készült és most került a világhálóra.
Szakemberek szerint az ilyen hús feldolgozásával készült termékek fogyasztása komoly fertőzésekhez vezethet, sőt halált is okozhat.
Sava Lazić, az újvidéki Állatorvosi Intézet szakembere az Informer lapnak nyilatkozva elmondta, hogy ez a hús valóságos „biológiai bombának” minősíthető, amely súlyosan károsíthatja az emberek egészségét.
– Aki ezt művelte, komoly felelősséget vállalt magára. Az ilyen húsban levő kórokozók főzéssel-sütéssel sem irthatók ki. Megmaradnak benne a mérgező anyagok. A súlyos gyomorbántalmaktól kezdve, az idegrendszer károsulásán át a bénulásig és a halálig is vezethetnek – emelte ki Lazić.
Egyébként törvényes előírások szerint még a megsemmisítésre szánt hús sem hagyható sárban.
Az álltatorvosi felügyelőség egy hónapja tud az esetről, betekintést nyert a felvételbe, de eddig semmilyen lépéseket sem tett.
F. L.
