Több a disznó, de valamivel „lassabban fogy”, mint tavaly
Az ENSZ Élelmezésügyi és Mezőgazdasági Szervezetének (FAO) előrejelzése szerint a világ sertéshústermelése az idei év végéig elérheti a 115,5 millió tonnát, azaz 1,1 százalékkal emelkedik a tavalyi évihez képest.
A növekedést főként a fejlődő országok (a világ sertéshústermeléséből több mint 60 százalékkal részesednek) kibocsátásának bővülése okozza. Emellett a fejlett országokban is nőhet a termelés.
A világ sertéshústermelésének csaknem 50 százalékát adó Kína kibocsátása több mint 1,5 százalékkal emelkedhet az erős kereslet és a kormány kedvező támogató politikája miatt. Ezen kívül több ázsiai ország (Vietnam, Fülöp-szigetek, Japán, Thaiföld, Indonézia) termelése növekedhet. A Koreai Köztársaság kibocsátása várhatóan 4 százalékkal mérséklődik a tenyészállatok létszámának csökkenése miatt.
A globális sertéshús-kereskedelem mérséklődésére számítanak a FAO szakértői, a fő exportáló országok (USA, EU) csökkenő kivitele és a meghatározó importőrök (Kína, Japán) keresletének lanyhulása miatt.
A globális import és export hasonló mértékben, egyaránt 2 százalékkal csökken 2014-ben az előző évihez képest. Nincs azonban kizárva, hogy a fokozódó oroszországi import némileg módosít ezen a mutatón.
F. F.
