A Drávaszögben forgatott a Gasztroangyal
A magyar konyha kiváló, alapanyagainak száma végtelen, ezt bizonyítja a Gasztroangyal, Magyarország legnépszerűbb gasztronómiai televíziós műsora is, melyben hétről hétre egy-egy régió jellegzetes ételeit mutatják be. Borbás Marcsi műsorvezető és stábja nemrég a Drávaszögben forgatott, Laskón többek között vadast, Várdarócon rántott békacombot, Kopácson pedig mi mást, mint halászlevet és mundéros csukát készített a helyiek segítségével.
A Gasztroangyal elnevezésű produkciót 2011 őszén indította útjára a Magyar Televízió. Egy merőben új és rendkívül sokoldalú műsor született, ugyanis a magyar konyha évszázados hagyományain alapuló gasztrokultúránkat mutatja be, a hozzá kapcsolódó alapanyagokkal és a magyar kézműves termékekkel egyetemben.
A Gasztroangyal nem először foglalkozott horvátországi magyar ételekkel. Két évvel ezelőtt már forgatott a zágrábi és a tengermelléki magyarok körében. Múlt hétvégi drávaszögi látogatásának három fő állomása volt.
Mivel Várdaróc jelképe a kakas, ezért itt a kakastaréjpörkölt volt a fő fogás, ezen kívül békacombot is készítettek a helyi Darócz étterem szakácsaival közösen.
A Gasztroangyal stábja drávaszögi terepmunkája során nem hagyta ki a sétahajózást a Kopácsi-réten, és bejárta az eszéki piacot, ahol a főzéshez szükséges minőségi hozzávalókat vásárolták meg. Jutott egy kis idejük borkóstolásra is a karancsi Szabó pincészetben. Munk Erik mindenhova elkísérte a forgatócsoportot.
