Szerbiában hatalmas mennyiségű élelmiszer kerül a kukába
A környezeti feltételek javításával foglalkozó szerbiai központ kutatása alapján kiderül, hogy a balkáni országban óriási mennyiségű élelmiszer kerül szemétre – különböző okokból kifolyólag.
A feltárt adatok szerint a polgárok évente 247 ezer tonna ennivalót dobnak el, azaz napi szinten 676 tonnányit!
Életkortól függetlenül ez fejenként mintegy 35 kilogramm, aminek hozzávetőleges értéke durván 10 ezer dinár.
Kiderül az is, hogy leggyakrabban a kenyeret dobjuk ki, majd a húst és a tejet, a „ranglista” harmadik helyezettje pedig a gyümölcs és a zöldség.
A tékozlás oka 67 százalékban abban rejlik, hogy az élelmiszer megromlott, 17 százalékban, hogy nem akarunk hosszabb ideje tárolt ennivalót fogyasztani, 17 százalék pedig a gyanakvóknak köszönhető, akik úgy gondolják, az élelmiszer nem alkalmas fogyasztása.
(Politika nyomán)
