A kávézás kikapcsolódás, életmód, szertartás

A kávé olyan, mint a foci vagy a politika, Mindenkinek van róla véleménye, mindenki ért hozzá, mindenki viszonyul valahogyan hozzá.

Ha eltekintünk azoktól, akiket teljesen hidegen hagy ez a nemes ital, bátran állíthatjuk, hogy korunk embere életének éppen annyira része a kávézás, mint a levegővétel vagy a napfény.

De mi kell az igazi, egyedi kávés élményhez?

Egy felfedezésre váró világ

Felsorolni szinte lehetetlen, hányféle módon lehet elkészíteni a kávét. Ami biztos pontnak tekinthető, az első lépésként a kávé vásárlás maga.

Egyáltalán nem mindegy, milyen fajta, milyen őrlésű (vagy éppen szemes) illetve pörkölésű kávét vásárolunk, és akkor még nem beszéltünk a különféle ízekről, aromákról.

Mindenképpen fontos, hogy ha teljesen kezdőként ismerkedünk a kávézás hagyományaival, szabályaival, módjaival, akkor az alapoktól kezdjük.

Felejtsük el a kávéautomatákat, és merüljünk el abban a gazdag és változatos, mély történelmi gyökerekkel rendelkező világban, amit a kávézás jelent.

Rétegről rétegre haladva, ízlelőbimbóinkat és lelkünket kényeztetve ismerkedhetünk az egyes nemzetek, régiók, kultúrák és kontinensek kávézási szokásaival, ízlésvilágával, hagyományaival és bevált receptjeivel.

Nagyon hamar szembesülni fogunk azzal, hogy a kávé fogalma nagyságrendekkel többet takar annál, mint a reggel sietve felhajtott forró ital, a koffein, vagy akár a reklámok ígéretei.

A kávé egy világ, ami felfedezésre vár, és minden egyes embernek mást és mást tartogat.

Egy élet is kevés ahhoz, hogy ezt a világot alaposan megismerjük, de minden egyes kávézással, a különféle ízek, hangulatok, benyomások megélésével töltött perc egy valódi élményt ad, amit kár lenne kihagyni.

Az alapoktól ismeretlen, egzotikus ízekig

Kétségtelen, hogy a kávét szerető emberek annyiban konzervatívak, hogy a megszokott és kedvelt ízvilághoz ragaszkodnak.

Ki ne szeretné, ha minden reggel ugyanaz a jól ismert és kedvelt íz köszönne vissza a kávéscsészéből?

Ugyanakkor önmagunk becsapása és korlátozása is, ha időnként nem lépünk ki kávéillatú komfortzónánkból egy kis kellemes kísérletezés erejéig.

Ha nem is tudunk mindent kirázni a kisujjunkból a török vagy olasz kávéfőzési módokról, vagy éppen csak hallottunk regélni a french press kávé elkészítési módjáról, van lehetőségünk tanulni és tapasztalni, egyúttal bővíteni a kávéval kapcsolatos ismereteinket, színesíteni fogyasztási szokásainkat.

A kávézásban a kávé sokszínűsége a legjobb, ami a fogyasztóval történhet. Igazából csak rajtunk múlik, mit fogadunk be ebből a gazdag, színpompás és ízekben tobzódó, egyszerre felpörgető és megnyugtató világból.

A fotó forrása:
Rawpixel.com / Shutterstock.com