PP és PET ételtárolók közti különbségek
Ha téged is sokszor megzavarnak az elvitelre és házhoz szállításra szánt ételtárolók alján található rövidítések, megnyugtatunk, nem vagy vele egyedül.
Abban az esetben viszont, ha egy olyan vállalkozás indítását fontolgatod, amely ilyen típusú műanyag edényeket használ majd az ételek tárolására, akkor nem árt tisztában lenned például azzal, hogy mi a különbség a Hunpohár Webáruház elviteles dobozok és tálcák kínálatában fellelhető PET és PP termékek között.
Polimer szerkezete szempontjából
A PET-tel ellentétben a PP egy sokkal összetettebb polimer, mivel szerkezetét tekintve különböző változatai vannak. Emiatt a belőle készült termékekből keletkező hulladékok nem homogének, és az újrahasznosításuk rendkívül összetett, ami az újrahasznosított termék tulajdonságainak nagymértékű elvesztését okozza. A PET esetében viszont nem áll fenn ez a probléma, és többek között ezért is hasznosítják újra magasabb arányban Európában.
Sokoldalúság szempontjából
A PET egy nagyon rugalmas műanyag típus, amely nagy fokú hatékonyságot tesz lehetővé a hőformázott edények tervezésében és gyártásában. A PP viszont ebben a tekintetben sokkal kevésbé sokoldalú, ami különösen nagy hátrányt jelent az olyan tárolók esetében, amelyek bizonyos részletgazdagságot igényelnek.
Zárhatóság szempontjából
A PET edények sokkal jobb zárhatóságot biztosítanak azáltal, hogy gátat képeznek az oxigén ellen. Így az étel is sokkal tovább fogyasztható marad, aminek köszönhetően elkerülhető a pazarlás.
Átláthatóság szempontjából
A tárolóedények átlátszósága egy igazán előnyös tulajdonság a vendéglátóiparban, mivel így a fogyasztó torzítás nélkül láthatja az elfogyasztani kívánt ételt. Míg a PP átlátszatlanságot ad az edények falának, addig a PET tárolók ebből a szempontból kiemelkedően a legjobb választást jelentik.
Ütésállóság szempontjából
Az edényekben használt polimerek mechanikai tulajdonságai között az ütésállóság kulcsfontosságú, mivel folyamatosan változó terhelésnek vannak kitéve. Az anyagnak pedig, amelyből az edény készült, el kell viselnie ezeket, hogy biztosítsa az étel sérülésmentes eljutását a vásárlóhoz. A PET e tekintetben is végtelenül jobb mechanikai tulajdonságokkal rendelkezik, hiszen sokkal nagyobb ütésállóságot kínál.
Az egyetlen hátránya a PET edényeknek, hogy nem mikrózhatóak
Gyakran előfordul, hogy a vendégek nem eszik meg egyből a teljes adag ételt, amit rendeltek. Ilyenkor viszont jön az örök dilemma, hogy az az adott műanyag edény behelyezhető-e a mikrohullámú sütőbe vagy sem. Nos, a PP-ből készült verziók nyugodtan melegíthetőek mikróban, anélkül, hogy megolvadnának vagy káros vegyi anyagokat bocsátanának ki. A PET edények viszont sajnos nem alkalmasak erre a célra.
A fentebb kifejtett pontok mindegyikét figyelembe véve nyugodtan kimondható, hogy a PET-ből készült ételtárolók valamivel jobb választásnak bizonyulnak a polimer tulajdonságainak élelmiszer csomagolásra való alkalmassága és az új edényekbe történő újrahasznosítás cirkularitása miatt.
