Sütés mesterfokon
Miért kimondottan izgalmas dolog Bourbonnel sütni?
A dolog hátterében az áll, hogy az alkoholos italok ezen kategóriája kiválóan harmonizál néhány édességgel. Vagyis nemcsak a kortyolás szempontjából, hanem a kulináris élvezetek kapcsán is kiváló ötlet lehet a kísérletezés.
Nem kell hozzá más, mint például az iDrinks whiskey kínálatának egy-egy remek változata, no meg egy ütős recept a sütéshez. Innentől jobb alapokat nem is igazán kívánhatna magának az ember.
A végeredmény pedig tökéletesnek ígérkezik. Köszönhetően annak, hogy a Bourbon édesen kukoricás, érzékien karamellás, egyúttal meleg fűszeres íze tökéletesen passzol a lentebb említett süteményekhez, tortákhoz és finomságokhoz.
Hogyan érdemes kivitelezni a sütést Bourbon felhasználásával?
Ahogy bármilyen hasonló műfajnál, ennél a tevékenységnél is a hozzávalók beszerzésével javasolt indítani. Hogy néhány kézenfekvő példát említsünk: egy-egy Jim Beam-es, Buffalo Trace-es, adott esetben Makers Markos sütés abszolút nyerő ötletnek bizonyulhat.
Már csak az a kérdés, hogy milyen finomságokat lehet összehozni a konyhában. Példának okáért az ínycsiklandozó cseresznyés pite, a fenséges állagúra elkészített sütőtökös sajttorta és a pekándiós-narancsos baklava egytől egyig nyerő kombinációt jelenthetnek.
Külön szabadságot biztosíthat a készítés műveletéhez, hogy bármelyik finomság készítésekor a Bourbon adagolása akár az egyéni ízlés szerint is megvalósítható. Persze drasztikusan nem kell eltérni a recepttől, hogy minden érintett számára megmaradjon a kulináris élvezeti faktor.
Milyen alkalomra lehet tökéletes?
Valójában nem is feltétlenül szükséges, hogy az ember keressen bármilyen alkalmat ehhez az elfoglaltsághoz. Ha van egy-két szabad óránk, szeretjük az édesebb ízvilágot, a whiskey kortyolást sem vetjük meg, és szeretünk innovatív módon gondolkodni, az bőségesen megteszi.
Még jobb, ha a kísérletezéshez társaságot is sikerül találni. Hisz az ilyesfajta sütés mindig kellemesebb program akkor, ha van kivel megosztani az ötleteket, illetve az elkészült produktum ízlelése kapcsán is meg lehet osztani a tapasztalatokat.
Úgyhogy mondhatni határ a csillagos ég. A fentebb említett három finomsághoz másodpercek alatt lehet receptet találni, így akár el is indítható az ilyesfajta kísérletezés. Ha pedig sikerül ráérezni a dolog ízére, onnantól kezdve bátran lehet továbbmenni, és kísérletezni újabb finomságokkal.