Délvidék Kiemelt 

Mélyponton a halfogyasztás és a haltenyésztés is Szerbiában

Az elmúlt 15 évben a halastavak területe kevesebb, mint a felére csökkent Szerbiában, ahol a haltenyésztés főként a Délvidékre koncentrálódik.

Az egy főre jutó halfogyasztás csak kicsivel haladja meg 3 kilogrammot éves szinten, miközben az európai átlag 22 kiló. Több oka is van annak, hogy 15 évvel ezelőtt még mintegy 12500 hektárnyi halastó volt az országban, ez a terület azonban 5500 hektárra zsugorodott. Jóformán már csak ilyenkor, ünnepek idején vásárolnak halat, de a magas árak miatti alacsony keresletet édesvízi halból így is ki tudják elégíteni.

A legnépszerűbb a ponty, amelynek kilója 600-900 dinár. Bánátban vannak jelentős földterületek, amelyeket földművelésre nem használnak, és ahol új halastavakat lehetne létesíteni. A termelőknek a jelentősen megnőtt költségek, az orvhalászok és az apadó talajvízszint okozza a legnagyobb gondot. Újabban az energiahordozók drágulása, a víz- és takarmányhiány, de a halak egyre gyakoribb megbetegedése is gondot okoz.

Az állami támogatások is jóval alacsonyabbak, mint a környező országokban. A halfogyasztás évek óta csökkenőben van, csak a böjt idején és karácsonykor fogyasztanak a polgárok nagyobb mennyiséget. A haltenyésztők kivételesen rossz helyzetét illusztrálja az adat, hogy

a 15 évvel ezelőtti mintegy tíz nagy pontytenyésztésre alkalmas tógazdaság közül ma már csak három működik teljes kapacitással.

A haltenyésztők érdekvédelmi szervezeteinek képviselői szerint az egyetlen pozitív az egészben, hogy olyan mélypontra értek, ahonnan már csak javulás várható.

Forrás:

Hasonló bejegyzések