Mi mindent találtak a felügyelők a plyeszkavicában?
Az illetékes felügyelőségek által végrehajtott nagyszabású akció során a Szerbia-szerte működő gyorséttermekben készített plyeszkavica, csevap és sült kolbász minőségét vizsgálták.
Az eredmény lesújtó volt.
Noha az ide vonatkozó szerbiai jogszabály engedélyezi, hogy az említett ételkülönlegességek legalább (vagyis csak) 14 százaléka húst tartalmazzanak, az éttermek egy része ezt sem tartja tiszteletben.
Szinte hihetetlenül hangzik, de a népszerű „fast food” létesítmények hústermékeibe a tényleg minimális mennyiségű hús mellett egyebek között csontot, burgonyát, zöldségfélét, kenyeret, legkülönbözőbb adalékanyagokat és egyéb összetevőket darálnak bele.
Mi több,
a felügyelők toalettpapír-maradványokat is találtak egyes plyeszkavicákban.
Ennél is rosszabb, hogy az éttermek nem kis része feketén szerzi be a húst, ami magában hordozza az esetleges fertőzések veszélyét, állapították meg a felügyelők.
(informer.rs nyomán)
