Kinek ajánlott a fenőkő használata?
A kések csak akkor őrzik meg a minőségüket, ha rendszeresen időt szánunk a karbantartásukra, ellenkező esetben lehet, hogy a vártnál hamarabb kopásnak indulnak majd. Persze kezdőként eléggé nehéz eligazodni a témában, különösképpen a speciális élezőeszközök között. Melyiket használjuk és milyen gyakran?
A következő pár sorban tehát a leghatékonyabb karbantartó kellékeket vesszük górcső alá, hogy neked se okozzon több problémát az élezés, s azt is megtudhatod, hogy miért érdemes a fenőkő mellett dönteni!
Az élezés jelentősége a hétköznapok során
Tévhit azt gondolni, hogy csupán a profi, szakmabeli emberek életében van szükség speciális élezőeszközökre. Igazság szerint minden konyhában szükség lenne ezekre, hogy időről időre egy kicsit foglalkozhassunk a késeink állapotával is.
Minden kés elhasználódik, s az élek megtartása érdekében elengedhetetlen néha élezni is azokat. A tompa, esetleg kicsorbult élek nem csak lassítják a munkát, de még balesetveszélyessé is tehetik a körülményeinket. A kellőképpen karbantartott vágóeszközöknek sokkal hosszabb lesz az élettartamuk is.
Kinek ajánlott a fenőkő használata?
Manapság a fenőeszközök számos fajtájával találkozhatunk a piacon. Vannak fenőbőrök, fenőacélok, csettegők, elektromos élezők és persze gyémánt élezők is.
De milyen esetben lehet hasznunkra a fenőkő és hogyan használjuk?
A fenőkő alkalmazása előtt mindenképpen érdemes gyakorolni 1-1 selejtes késen, hogy belejöjjünk a technika alkalmazásába! Ezt a darabot mindig be kell nedvesíteni olajjal vagy vízzel, s a vizes köveket egy órával a munka előtt legalább be kell áztatni. Ez azért is fontos, mert így nem kopik majd olyan gyorsan a kő, és a csiszolás során levált por és szennyeződés sem tapad majd bele a kőbe.
Maga az élezés két folyamatból áll; először is kialakítjuk az új élt, aztán pedig sorjázunk. A sorjázás azt jelenti, hogy a mikroszkopikus egyenetlenségeket próbáljuk eltüntetni.
Ha szeretnéd kipróbálni ezt a módszert, de még nincsenek meg hozzá a megfelelő kiegészítőid, akkor a Kések Ollók Webáruház élezői segíthetnek neked ebben!
Minőségi fenőkövek kínálata
Ahhoz, hogy jól dönts a vásárlás során, mindenképpen érdemes tisztában lenned néhány szemponttal, amelyek az egész vásárlási folyamatot meghatározhatják. Most összeszedtük a minőségi fenőkő ismertetőjegyeit.
Példaként a Haidu fenőkövet hoztuk el neked, amely kitűnően alkalmazható a kirándulások, a túrák és egyéb szabadtéri tevékenységek alatt is. Megállja a helyét akkor is, ha napi szinten van szükség a használatára, mivel rendkívül tartós és nagy a kopásállósága.
Aztán ott van még a Yaxell japán tisztító fenőkő is. Ez egy speciális darab, ugyanis egy tisztító fenőkővel van dolgunk. Ez a termék a használat során keletkező apró egyenetlenségek javításában is támogat majd minket.
Összegezve, egy jó fenőkővel visszaállítható a kések minősége, ezt sose feledd el!
