Magyar ízek Japánban
Magyar gasztronómiai heteket tartottak Japán legészakibb szigetén, Hokkaidón egy helyi magyar séf, a cége és a résztvevő vendéglátó egységek rendezésében. A szervezők szerint a a szigetország nagy lehetőségeket kínál a magyar gasztrokultúra számára.
A rendezvénysorozaton négy étterem, egy szálloda és egy cukrászda vett részt, amelyek további öt hónapig az étlapjukon tartják majd a magyar fogásokat, többek között a paprikás csirkét és – Japánban elsőként japán cukrászda által készített – dobostortát is.
Tokióban és környékén egyébként összesen öt magyar étterem működik.
Népszabadság nyomán F. L.
