Egyéb 

Szerencsi csokival és kürtőskaláccsal bővülhet a hungarikumok köre

a kurtoskalacs01Budán megnyitották az első Hungarikum Hétvégét, a magyar nemzeti értékeket bemutató kulturális és gasztronómiai fesztivált.

Egyébként a hungarikumok köre tovább bővülhet. A várományosok között van a szerencsi csokoládé, a székely kürtőskalács, Neumann János számítástechnikai hagyatéka, a vizsolyi Biblia – amely az első teljes, magyar nyelvű Biblia -, a Hévízi-tó és az ottani hagyományos kúra, valamint a halászlékészítés.

A fesztiválon külön standon mutatkozik be a jelenleg 41 hungarikum javarésze, többek között a csabai és a gyulai kolbász, a tokaji aszú, a pálinka, a szikvíz (szódavíz), a kalocsai fűszerpaprika, a Pick és a Herz téliszalámi, a magyar akácméz és a hízott libából előállított termékek, valamint a gasztronómiai vívmányok mellett olyan értékek, mint a mohácsi busójárás vagy a sólymászat.

A Magyar Ízek Alapítvány, a fesztivál társszervezője elvégeztetett egy országos felmérést, amelyből kiderült: a megkérdezettek majdnem 70 százaléka legfeljebb három hungarikumot tudott felsorolni a jelenlegi 41-ből, míg minden tizedik válaszadó tudott legalább tíz hungarikumot megnevezni.

MTI nyomán F. F.

Hasonló bejegyzések